فوربېس ساغلاملىقتىن 8-ئاينىڭ 2-كۈنىگىچە
جىگەر بەدەندىكى ئەڭ چوڭ ھەزىم قىلىش بېزى بولۇپلا قالماي ، ساغلاملىقتا مۇھىم رول ئوينايدىغان كەم بولسا بولمايدىغان ئەزا.ئەمەلىيەتتە ، جىگەر زەھەرلىك ماددىلارنى چىقىرىپ تاشلاپ ، ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى ، مېتابولىزم ، ھەزىم قىلىش ۋە باشقىلارنى قوللاشقا موھتاج.نۇرغۇنلىغان داڭلىق قوشۇمچە ماتېرىياللار جىگەرنىڭ بەدەننى زەھەرسىزلەندۈرۈش ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم قىلىدىغانلىقىنى ئوتتۇرىغا قويدى ، ئەمما ئىلمىي ئىسپاتلار بۇ خىل قاراشنى قوللامدۇ ، بۇ مەھسۇلاتلار بىخەتەرمۇ؟
بۇ ماقالىدە يوشۇرۇن خەتەر ۋە بىخەتەرلىك ئەندىشىلىرى بىلەن بىللە ، جىگەر زەھەر تازىلاش دورىسى تولۇقلاشنىڭ پايدىلىق تەرەپلىرىنى كۆرۈپ ئۆتىمىز.ئۇنىڭدىن باشقا ، بىز يەنە بىر قانچە مۇتەخەسسىس تەۋسىيە قىلغان تەركىبلەر ئۈستىدە ئىزدىنىپ ، جىگەر ساغلاملىقىنى قوغداشقا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.
مىلۋوكىدىكى ئىقتىدارلىق دورا يېمەك-ئىچمەك مۇتەخەسسىسى سام شلېيگېر مۇنداق دېدى: «جىگەر زەھەرلىك ماددىلارنى سۈزۈش ۋە ماددىلارنى ئالماشتۇرۇش ئارقىلىق بەدەننى تەبىئىي زەھەرلەيدۇ.«تەبىئىيكى ، جىگەر قوشۇمچە تولۇقلاشنىڭ ھاجىتى يوق بۇ ئىقتىدارنى ئۈنۈملۈك ئورۇندايدۇ».
گەرچە شلېيگېر ساغلام جىگەرنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن قوشۇمچە ماددىلارنىڭ لازىم ئەمەسلىكىنى كۆرسىتىپ ئۆتسىمۇ ، ئەمما ئۇلارنىڭ بەزى پايدىلارنى بېرىشى مۇمكىنلىكىنى قوشۇپ قويدى.شلېيگېر مۇنداق دېدى: «سۈپەتلىك يېمەكلىك ۋە ئالاھىدە تولۇقلاش ئارقىلىق جىگەرنى قوللاش جىگەرنىڭ ساغلاملىقىنى قوللايدۇ».«كۆپ كۆرۈلىدىغان جىگەرنى زەھەر تازىلاشنى قوللايدىغان قوشۇمچە ماددىلار سۈت پاراشوكى ، تۇرۇپ ياكى بوغۇم جەۋھىرى قاتارلىق ساغلاملىققا پايدىسى بار تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ».
شلېيگېر مۇنداق دېدى: «سۈت پوستى ، بولۇپمۇ ئۇنىڭ سىلمارىن دەپ ئاتىلىدىغان ئاكتىپ بىرىكمىسى جىگەر ساغلاملىقىدىكى ئەڭ داڭلىق قوشۇمچە ماددىلارنىڭ بىرى».ئۇ ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە ئىكەنلىكىنى ، بۇ جىگەرنىڭ ئىقتىدارىنى قوللىشى مۇمكىنلىكىنى كۆرسەتتى.
شلېيگېر مۇنداق دېدى: ئەمەلىيەتتە ، سۈت پاچىقى بەزىدە جىگەر قېتىشىش ۋە جىگەر ياللۇغى قاتارلىق جىگەر كېسەللىكلىرىنى قوشۇمچە داۋالاش سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.سەككىز تۈرلۈك تەتقىقاتنىڭ بىر ئوبزورىغا قارىغاندا ، سىلىمارىن (سۈت پاچىقىدىن ھاسىل بولغان) ئىسپىرتسىز ياغ جىگەر كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلاردا جىگەر ئېنزىمنىڭ سەۋىيىسىنى ئۈنۈملۈك ئۆستۈرگەن.
ئىلمىي ھالدا Silybum marianum دەپ ئاتىلىدىغان سۈت پوستىنىڭ رولى ئاساسلىقى جىگەر ساغلاملىقىنى قوللايدۇ دەپ قارالغان ئۆسۈملۈك تولۇقلىمىسى.سۈت پوستى تەركىبىدە سىلىمارىن دەپ ئاتىلىدىغان بىرىكمە ماددا بار بولۇپ ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش دورىسى رولىنى ئوينايدۇ.ئۇ جىگەر ھۈجەيرىلىرىنى ئىسپىرت ، بۇلغىما ۋە بەزى دورىلار قاتارلىق زەھەرلىك ماددىلار كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان زىياندىن ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ دەپ قارىلىدۇ.سۈت پوستى ئادەتتە جىگەر قېتىشىش ، جىگەر ياللۇغى ۋە جىگەرنى ماي قاپلاش قاتارلىق جىگەر كېسەللىكلىرىنى داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 04-دېكابىردىن 20-دېكابىرغىچە
